cuisine - Les vaticinations de Vénus

Pommes de terre au vinaigre balsamique

23 Août 2012 …

Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 50 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) 100g de beurre non salé 2 cuillères à soupe d'olive d'olive 1.3kg de pommes de terre coupées en cube de 2 cm 2 oignons rouges, finement hachés...

Soufflés thaïlandais (Thaïlande)

21 Juin 2012 …

Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients (pour 36 chaussons): 2 cuillères à soupe d'huile 4 oignons de printemps hachés 1 oignon émincé 1 gousse d'ail écrasée 250g de porc ou de poulet haché 1 cuillère...

Pakora végétariens (Inde)

15 Juin 2012 …

Temps de préparation: 15 mns Temps de cuisson: 20 mns Ingrédients (pour 4 personnes): 1 tasse de farine de pois chiche 1/2 cuillère à café de coriandre en poudre 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre 1/2 cuillère à café de piment...