Parfois, j'ai envie d'écrire des articles sur des marques que je viens de récouvrir, des coups de coeur. Le plus souvent, ces marques ne sont pas de grandes marques se cachant derrière des opérations marketing massives, ni forcément de gros moyens. C'est...
Aujourd'hui, en a peine deux heures, je viens de lire deux articles sur le sujet des français ne voulant pas d'enfants, les chiffres sont faibles: 6,3 % des hommes et 4,3 % des femmes (enquête effectuée en 2010 en France). Le Monde et le Parisien qui...
Voici ma vidéo de présentation, accompagné de mon furet: Nyx, cette fois-ci me voici présentable, ce que changera de la précédente. Pour me suivre ailleurs qu'ici: Facebook: https://www.facebook.com/VenusXIII Instagram: https://instagram.com/les_vaticinations_de_venus/...
Bien peu de chose à dire sur cette séance, très peu de photos reçues et j'ai été obligé de reprendre toutes les retouches. Le panel n'est donc pas très grand.
Avez-vous entendu parler de ce nouveau courant? Mais si souvenez-vous de vos heures perdues sur Tumblr. Ca y est ça vous rappelle quelque chose? Très bien! Le Pastel Goth, mais qu'est-ce donc? Et bien, disons que c'est un mélange de tout et de rien, un...
Ingrédients (pour 16 bouchées): 8 épis de maïs doux avec les spathes (les feuilles) (important: le maïs en boîte ne convient pas pour cette recette, n'utiliser que du maïs frais en épis) 12cl de lait Sucre en poudre 15g de beurre ramoli Méthode: 1. Eplucher...
Ingrédients: 2,5kg de sucre en poudre 1,250 l d'eau Zestes de 8 citrons ou de limes 10 g d'acide citrique (facultatif) Méthode: 1. Mettre le sucre dans une grande casserole, ajouter l'eau et le faire fondre, sur feu doux. Au premier bouillon, retirer...
Ingrédients: 500g de gingembre frais 2 litres d'eau Le jus de 2 citrons verts 3 sachets de sucre vanillé 3 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger 1 pincée de noix de muscade rapée Sucre en poudre, au goût de chacun Feuilles de menthe fraîche, pour...
Ingrédients (pour 225g): 8 cosses de cardamomes 4 bâtons de cannelle de 6 cm 4 cuillères à soupe de graines de coriandre 2 cuillères à soupe de graines de cumin 1 cuillère à soupe et demi de grains de poivre noir 1 cuillère à café de clous de girofle...
Temps de préparation 20 - 50 minutes Temps de cuisson 15 minutes Ingredients(pour 8 naans) 450g de farine complète 1 cuillère à café de levure sèche 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre en poudre 125ml d'eau chaude 125g de yaourt nature...
Temps de cuisson 100 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) 1 1/2 tasse de lentilles corail, lavées 1 gros oignon, finement haché 2 carottes, épluchées et finement émincées 6 gousses d'ail, écrasées 1 piment oiseau, finement émincé 1 1/2 cuillère à soupe...
Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 50 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) 100g de beurre non salé 2 cuillères à soupe d'olive d'olive 1.3kg de pommes de terre coupées en cube de 2 cm 2 oignons rouges, finement hachés 2 cuillères à soupe...
Temps de cuisson 20 minutes Ingrédients (pour 6 personne) 1.5kg de pommes de terre épluchées, coupées en cube de 2 cm 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20g de beurre 2 gousses d'ail écrasées 1/4 de cuillère à café, de flocons de piment 2 boites de 400...
Ingrédients (pour 300g): 2 concombre libanais épluchés, épépinés et hachés 250 g de yaourt nature (grec de préférence) 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de grains de moutarde 1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé Paprika en...
Ingrédients (pour 4 personnes): 5 grammes de feuilles d'algue wakame 2 1/2 cuillères à soupe de poudre de dashi 125 ml de shiro miso 300 g de tofu silken Méthode: Plonger 5 g de feuilles d'algues wakame 10 mns dans l'eau, jusqu'à ce qu'elles soient tendres....
Ingredients (pour 4 personnes) 700g de filet de poulet, coupé dans le sens inverse des fibres 2 oignons finement émincés 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de gingembre frais rapé 2 cuillères à soupe de sauce soja claire 2 cuillères à café de...
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